隨著生活質(zhì)量的不斷提高,家家戶戶都會準(zhǔn)備堅(jiān)果,選擇堅(jiān)果作為休閑娛樂的零食。堅(jiān)果是一種封閉的水果。果皮很硬,里面有一顆或多顆種子。栗子、杏仁等水果。堅(jiān)果是植物的精華。它們通常營養(yǎng)豐富…
隨著食品工業(yè)的蓬勃發(fā)展,我們的飲食水平在不斷提高,食品生產(chǎn)方式也在不斷增加。然而,食品安全事故也頻頻發(fā)生。午餐肉安全嗎? 午餐肉在食品工業(yè)中很受歡迎。午餐肉是罐頭食品。午餐肉主要…
新聞報(bào)道時(shí)不時(shí)的就會出現(xiàn)相關(guān)食品安全事件的信息,各種各樣的食品安全問題層出不窮,有很多消費(fèi)者對食品添加劑存在著深深的誤解,買食品的時(shí)候甚至談食品添加劑而色變,他真的會對身體產(chǎn)生很…
近年來,食品安全事故時(shí)有發(fā)生,這使得人們越來越重視食品安全。在眾多的食品安全問題中,微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、重金屬污染、食品添加劑過度使用、營養(yǎng)指標(biāo)不達(dá)標(biāo)等已成為食品安全的重…
安賽蜜在一些冷水果產(chǎn)品中被發(fā)現(xiàn),如李子和話梅等。那么,安賽蜜到底是什么?對人類健康有什么影響?它是如何在食品工業(yè)中使用的?相關(guān)的監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)是什么? 安賽蜜是世界上最穩(wěn)定的甜味劑之一…
為什么多功能食品安全檢測儀是生活中不可缺少的?主要原因是食品安全問題越來越多,引起了人們越來越多的關(guān)注。多功能食品安全檢測儀從研究到出現(xiàn),在人們的生活中發(fā)揮著越來越不可替代的作用…
隨著生活水平的提高,人們的飲食也得到了一定程度的改善。餐桌上幾乎離不開肉,市場上賣肉的人越來越多。然而,隨著一些不健康的肉類的出現(xiàn),如病肉,人們對幾乎每一家商店的肉類持懷疑態(tài)度,…
根據(jù)病原物質(zhì)的不同,食物中毒一般分為四類:細(xì)菌、霉菌毒素、有毒動植物和化學(xué)毒物。細(xì)菌性食物中毒可分為感染型和毒素型。由活細(xì)菌本身引起的食物中毒稱為感染性食物中毒。由細(xì)菌而不是活細(xì)…